溫州整治“鄉(xiāng)巴佬”熟食產(chǎn)業(yè)
時(shí)間:2013-09-06 10:15:16 作者:管理員 來(lái)源:原創(chuàng) 點(diǎn)擊:1674次
溫州市蒼南、平陽(yáng)兩縣重力整治“化妝”“整容”過(guò)期、霉變的“鄉(xiāng)巴佬”熟食產(chǎn)業(yè)鏈:明察暗訪、地毯式檢查、首批7家企業(yè)被罰款、建立“黑名單”信用監(jiān)管體系。
8月22日,新華社“新華視點(diǎn)”欄目播發(fā)《夜幕下的勾當(dāng)——溫州黑作坊“化妝”“整容”霉變熟食揭秘》,揭露溫州市蒼南、平陽(yáng)兩縣支柱產(chǎn)業(yè),近百家雞腿、鴨頭“鄉(xiāng)巴佬”系列熟食廠家及甌海區(qū)一批熟食經(jīng)銷(xiāo)商從事夜幕下的勾當(dāng),大肆制售偽劣、有毒、有害熟食,將賣(mài)給全國(guó)各地大小超市、便利店而過(guò)期、變質(zhì)的雞腿、鴨頭等即食休閑食品當(dāng)做原料重新回收,每天高達(dá)上百?lài)崳瑢⒅?ldquo;回爐”,拆除真空包裝進(jìn)行“漂白”,添加化學(xué)物質(zhì)、洗衣粉等作“整容”手術(shù),最后冰凍穿上散裝統(tǒng)貨的“馬甲”重新流入市場(chǎng),“曲線”轉(zhuǎn)賣(mài)到農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)、餐飲店、熟食店、單位食堂等地,坑害廣大不知情的消費(fèi)者。
媒體曝光后,溫州市及蒼南、平陽(yáng)兩縣及甌海區(qū)立即部署重力整治。溫州市公安部門(mén)抽調(diào)精干力量組織專(zhuān)案組立案?jìng)刹椋壳耙研叹袛?shù)人。蒼南縣質(zhì)監(jiān)部門(mén)認(rèn)真反思失職、失察、監(jiān)管缺失的問(wèn)題。該縣縣委縣政府組織質(zhì)監(jiān)、工商、公安、藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、商務(wù)等相關(guān)部門(mén)成立聯(lián)合專(zhuān)案組,并調(diào)動(dòng)相關(guān)街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村居干部,在“鄉(xiāng)巴佬”行業(yè)的重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展食品安全明察暗訪及地毯式大排查、大整治,并發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)貜V大群眾有獎(jiǎng)舉報(bào)。根據(jù)媒體曝光并經(jīng)調(diào)查核實(shí),對(duì)“鄉(xiāng)妹子”“福佬”“香仔”“佳味”“泰隆”“順龍”“興華”等“問(wèn)題企業(yè)”均按接近上限罰款的標(biāo)準(zhǔn)處以4.8萬(wàn)元罰款,并向縣公安部門(mén)通報(bào)。經(jīng)縣公安部門(mén)審查,未被認(rèn)定移送條件。
平陽(yáng)縣針對(duì)國(guó)家相關(guān)法律目前對(duì)如何處理過(guò)期、變質(zhì)食品的規(guī)定尚有“盲區(qū)”、滯后的現(xiàn)狀,在建立企業(yè)質(zhì)量信用評(píng)估制度的基礎(chǔ)上,加大、加重對(duì)食品加工企業(yè)監(jiān)管、評(píng)估的權(quán)重。該評(píng)估體系和制度每年對(duì)全縣所有工業(yè)企業(yè)的質(zhì)量信用行為打分、評(píng)估,按A、B、C、D、E五類(lèi)等級(jí)評(píng)審,其中對(duì)“鄉(xiāng)巴佬”之類(lèi)食品企業(yè)的不合格產(chǎn)品、處置回收、銷(xiāo)毀等新增嚴(yán)苛的規(guī)定,C、D類(lèi)企業(yè)列入整改,E類(lèi)企業(yè)列入“黑名單”,將之公布于社會(huì),并懲以關(guān)閉、停電、停水等處罰。
據(jù)悉,目前溫州市“鄉(xiāng)巴佬”行業(yè)大面積“化妝”“整容”過(guò)期霉變熟食、重返市場(chǎng)的惡劣現(xiàn)象初步得到遏制。
本文關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)巴佬熟食,鄉(xiāng)巴佬整治