昨天,國際食品包裝協會發布月餅包裝情況調查報告,“哈根達斯”一款冰淇淋月餅被指“過度包裝”。這款月餅一盒5枚月餅,售價為238元。打開包裝后發現約有三分之一的體積被附帶的干冰所占據。根據國家標準方法,對哈根達斯冰淇淋月餅進行計算,測出空隙率為74.3%,高于標準中要求的小于等于60%。
在調查中還發現,市場上銷售的月餅均含有防腐劑,哈根達斯冰淇淋月餅所含有的食品添加劑種類較多,達到了8種。食品中含添加劑越多,可能存在的潛在危害越大。
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本文關鍵詞:哈根達斯,月餅添加劑