8月19日，福建省廈門市市場監管局通報基圍蝦等3批次抽檢不合格食品核查處置情況。責令廈門市人人樂商業有限公司翔安購物廣場等3家涉案食品生產經營企業召回不合格產品，排查原因，依據實際情況進行整改。
廈門市人人樂商業有限公司翔安購物廣場于今年7月25日購進5公斤基圍蝦。經抽檢，該批次基圍蝦呋喃唑酮代謝物項目不合格。8月14日，廈門市翔安區新店市場監管所執法人員按要求對該廣場開展了核查處置工作。當天，該購物廣場啟動召回，向新店市場監管所提交召回公告和召回計劃。經調查，這批產品不合格的原因為：疑似運輸過程混入。針對上述情況，廈門市人人樂商業有限公司翔安購物廣場積極進行整改，將進一步加強進貨查驗，并審慎選擇供貨商。
廈門市同安區尚珠蛋品店銷售的鴨蛋（產品批號：20190601）經抽檢，氟苯尼考項目不合格。今年7月24日，同安區大同市場監管所執法人員按要求對該蛋品店開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。該店已按規定暫停銷售和使用不合格食品，并發布召回公告。經調查，這批產品不合格的原因為養殖環節造成。安區尚珠蛋品店表示，針對上述情況，該店將嚴格履行索證索票和進貨查驗，找有資質的供貨商進貨。
廈門市同安區龍仔仔豆制品加工廠于今年6月13日生產了50公斤豆干，經抽驗，該批次豆干苯甲酸及其鈉鹽項目不合格。7月18日，同安區大同市場監管所執法人員按要求對該加工廠開展了核查處置工作。經調查，這批產品不合格的原因為：企業在生產過程中添加不可添加食品添加劑。針對上述情況，該加工廠表示將積極進行整改，嚴格執行生產工藝，嚴格控制生產過程中食品添加劑使用。
本文關鍵詞：召回，食品生產，監管，基圍蝦，抽檢
