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黑木耳可防治缺鐵性貧血 延緩衰老,香菇補虛,健脾,化痰,紅蘿卜補肝明目,清熱解毒。胡蘿卜內含豐富的維生素A,對于眼部滋養有很大的幫助,能有效的減少黑眼圈,這樣搭配不僅顏色好看,而且營養均衡,喜歡的可以試試。
食材:黑木耳10朵、胡蘿卜半根、香菇6個、蔥一根、姜1片,植物油、鹽、生抽、水淀粉適量。
做法:
1、備食材,木耳提前泡發好洗凈,黑木耳去根,撕碎。
2、香菇胡蘿卜洗凈切片。
3、蔥姜洗凈切碎備用。
4、水淀粉備好。
5、起油鍋,炒香蔥姜末。
6、放入香菇、木耳和胡蘿卜翻炒。
7、放入鹽,生抽,加入適量水,煮一會兒。
8、倒入適量水淀粉勾芡。
9、翻炒幾下就好了。
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本文關鍵詞:三種,食材,搭配,清理血管,腸道